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Otto apiari depredati dall’orso in Valtellina: Apilombardia mette subito cinque recinti a disposizione degli apicoltori e lancia a tutti i soci una sottoscrizione

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato Giovedì, 27 Settembre 2018 06:53

Sono otto gli apiari visitati e saccheggiati dall’orso tra il 20 luglio e il 15 settembre in Valtellina dove quest’anno è data per certa la presenza abbastanza stabile di quattro individui provenienti dal Trentino. I sette apicoltori coinvolti avevano gli alveari nei comuni di Chiuro, Ponte Valtellina, Teglio, Bianzone e Spriana, ad un’altitudine compresa tra i 660 e 1700 metri. In alcuni casi i danni sono stati rilevanti in quanto si sono ripetute più incursioni notturne.

Un primo sguardo ai risultati del progetto BEENOMIX in Convegno a Lodi

Dettagli: Categoria: Corsi e seminari; Pubblicato Mercoledì, 26 Settembre 2018 15:02

Come riportato sul sito dedicato al progetto, BEENOMIX intende sviluppare, nell’ambito della produzione apistica, l’introduzione di tecnologie genomiche per la valorizzazione genetica di Apis mellifera.

La genomica infatti sta ormai dando frutti riconosciuti ed apprezzati in un crescente numero di specie zootecniche. In apicoltura l’introduzione di questo strumento avrebbe ricadute importanti per tutto il comparto.

Ma, allora, nel 2018 il miele si è prodotto o no?

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato Giovedì, 30 Agosto 2018 07:57

La singolare domanda, che potrebbe arrivare da un consumatore attento ed esasperato, scaturisce da numerose notizie di stampa, locale ma poi riprese anche da organi nazionali, apparse nelle ultime settimane: chi dice che è stata un’annata eccezionale e chi disastrosa, con cali di produzione tra il 50 e l’80%. Queste ultime sono date come dichiarazioni della Coldiretti. Forse qualche apicoltore di assai ridotti orizzonti dovrebbe evitare di pensare al proprio particulare come se fosse l’universo mondo, descrivendo quest’ultimo a misura delle proprie limitate conoscenze; forse…

Abrogazione dello spesometro per agricoltori in regime di esonero IVA

Dettagli: Categoria: Normativa; Pubblicato Lunedì, 20 Agosto 2018 19:57

Come previsto dal Decreto legge 12 luglio 2018, n. 87 (Decreto dignità), trasformato in legge martedì 7 agosto, "a decorrere dal 1° gennaio 2018 sono esonerati dalla comunicazione periodica gli imprenditori agricoli con fatturato inferiore ai 7000,00 euro (regime di esonero IVA).

Per questi agricoltori decade quindi sin da ora l'obbligo (in vigore per quasi tutti dal 2013) di inviare i dati delle autofatture eventuali.

Miele, bambini, botulismo

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato Martedì, 14 Agosto 2018 15:14

ll miele, considerato a lungo il cibo degli Dei, è conosciuto dai popoli sin dalla notte dei tempi, sia come nutrimento che per i suoi numerosissimi utilizzi. In India viene usato da 4.000 anni per le sue proprietà curative; gli Egizi lo impiegavano per cicatrizzare piaghe e ferite, conservare alimenti e curare persino alcune malattie; i Romani lo mettevano dappertutto, perfino nel vino, mentre i Greci lo consideravano un elisir di lunga vita. Le proprietà nutrizionali e terapeutiche del miele sono quindi note fin dall’antichità.

Lettera di denuncia al Mipaaf sull'importazione di miele di provenienza cinese

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato Mercoledì, 25 Luglio 2018 09:29

"Onorevole Ministro, la domanda netta globale di miele dal 2010 è cresciuta al ritmo di circa 20.000 tonnellate anno... " inizia così la lettera di denuncia del Presidente di Unaapi Giuseppe Cefalo indirizzata al Ministro delle Politiche Agricole e Forestali in merito all'importazione e commercializzazione sul mercato italiano ed europeo di miele cinese,

Primo concorso regionale "Mieli di Lombardia"

Dettagli: Categoria: Notizie; Pubblicato Martedì, 03 Luglio 2018 09:01

CHI ORGANIZZA

Accademia Veneto Lombarda Analisi Sensoriale degli Alimenti è un'associazione culturale che si propone di valorizzare la figura dell'assaggiatore di alimenti (miele, vino, olio,etc.) e di promuovere l'incontro e la condivisione di esperienze. La collaborazione con analoghe associazioni ed enti (come AIS, ONAF, ONAV, FICE, UCET, AMI, ANAM) crea le condizioni affinchè, l'analisi sensoriale e la degustazione, valorizzino i prodotti della tradizione del territorio.

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